Der Trüffel Muss Unters Volk!" Berlins Trüffelkönig Massimo Ferradino
Der Trüffel wächst dabei vornehmlich im Frühjahr und Sommer und kann teilweise im Herbst geerntet werden. Der Trüffelanbau wird am häufigsten in Symbiose mit Haselnüssen verwendet, kann aber auch mit Eichen und anderen Bäumen angebaut werden. Pilz und Baum gehen dann eine perfekte Symbiose ei...