Wein & Trüffel in Kroatien
Da die weißen Trüffeln dreimal so teuer sind wie die schwarzen, man jedoch kaum mehr als die doppelte Menge der schwarzen Trüffeln braucht, um ein gleichwertiges Ergebnis zu erzielen, steht mathematisch der schwarze Trüffel etwas besser da. Der Herbsttrüffel, auch als Tuber Uncinatum Chatin ode...