Selbstgemachte Taglierini mit Trüffelschaum
Es war ein gelungener Abend, der seinen Preis wert war. Obwohl er weniger geschätzt wird als der weiße und der schwarze Trüffel, hat der Sommertrüffel wegen einem Vorteil viele Fans: Der günstige Preis. Die Trüffel ist wegen ihres besonderen Aromas und der aufwendigen Ernte der teuerste Speise...