Truffes Noires Fraîches 50g ( Petites Truffes moins de 15 Grammes ) - Tuber Melanosporum
Il avait nommé cette variété de produits pour nos clients des truffes de l’huile. Pour cette préparation on peut utiliser Tuber uncinatum ou truffe blanche du Piémont. L'arrivée de la truffe il faudra avoir encore et toujours l’œil et au nez. HORECA nous livrons des truffes dégage au nez...