J’ai imprimé de vos recettes dont celle des TRUFFES AU GÂTEAU AU FROMAGE RED VELVET. Si l’extérieur de vos truffes sont plus noires et brillantes c’est donc tout à fait normal ! Le dix-huit n’est pas un soulier remonté ou ressemelé, c’est plutôt un soulier redevenu neuf : de là lui vient son nom grotesque de Dix-huit ou deux fois neuf. Chopin, qui fut, toute sa vie durant, d’une correction méticuleuse et d’une retenue extrême, qui ne se permit jamais de divulguer non seulement par quelque aveu cynique, mais même par quelque mot indiscret ou imprudent son intimité avec une femme, et qui poussait cette correction à l’extrême, ne laissa pas même soupçonner son bonheur. Il se trouvait ainsi en contradiction avec son ami Cuvier, qui soutenait la théorie des créations successives. Mais si vous avez besoin de plus de choix, de produits plus spécifiques comme crèmes solaires, de médicaments, de maquillage, de quoi vous épiler (on y revient), il faut aller chez CVS ou Rite Aids

Même l'hiver, s'il peut faire frais et pleuvoir plus régulièrement, les nombreux musées de la région sauront bien vous occuper ! C’est en effet grâce au procédé de mycorhization qu’il est désormais possible de cultiver des truffes à partir de plants forestiers (chênes, noisetiers, cèdres, pins ou bien encore tilleul). Le genre Tuber produit les truffes les plus prisées d'Europe, dont la fameuse truffe blanche d'italie (Tuber magnatum), dont le prix est le plus élevé et dont la culture est dorénavant possible grâce aux plants mycorhizés ROBIN. Si c’est possible d’en faire, j’en ferais en petite quantité. Souvent le problème c’est l’utilisation d’un fromage a la crème à tartiner. J’ai essayé cette version « nature » pour quelques truffes et c’est très bon aussi. De plus j’ai rajouté du sucre en poudre dans le mélange sinon c’était franchement très amer. Quelques jours après, il lui demanda s’il n’existait pas de moyens de rentrer dans ses fonds

Le quai du Rhône seul est animé. Oui, en ce moment-ci, mon petit Daudet, est comme un poulpe aux tentacules, cherchant à pomper tout ce qu’il y a de vivant en tout et partout dans Paris, et il grandit, grandit, grandit. A faire suivre bien entendu d’une « biska », une eau de vie de raisin additionnée d’herbes, dans laquelle ont macéré des baies de gui. Son fils, « le cousin de Sutières », mort seulement en 1848 à plus de 80 ans, fut un personnage extraordinaire qui aurait plu à Jérôme Coignard : chercheur de pierre philosophale, calculateur de martingales, suiveur de comédiens ambulants, grotesque, ahuri, empressé, toujours à la recherche d'une place et retombant perpétuellement aux crocs de son cousin André Ampère. Il fut canonisé par Clément IX : on l'honore le 10 octobre. On ne doit jamais accepter d'être menée au buffet, payant, dans ces bals, si ce n'est par ses parents. On s’amuse un moment du beau mot prêté à Hugo, auquel on a fait dire ces jours-ci : « Il est, je crois, temps que je désemplisse le monde. Vendredi 27 juillet. - Type de jeune fille contemporaine du grand monde

4. Le collége de médecine de Venise fait tous les ans prononcer l’éloge de Sanctorius, en reconnaissance d’un riche legs. Il a laissé des ouvrages de philosophie et de médecine qui ont été réunis par R. Delassus, son disciple, Toulouse, 1636 ; on y remarque un traité célèbre, De multum nobili et prima universali scientia : Quod nil scitur ; il y professe un scepticisme dont le but principal est de renverser l'aristotélisme. On lui doit plusieurs ouvrages classiques qui jouissent d'une juste réputation, entre autres : Grammaticæ latinæ institutiones, Lyon, 1562 ; Grammatica græca, Anvers, 1581 ; Minerva seu de causis linguæ latinæ, Salamanque, 1587, souvent réimprimé (notamment par Bauer, Leips., 1801): c'est le plus important de ses ouvrages ; il a servi de guide aux auteurs de la Grammaire de Port-Royal. Le Ier de ces ouvrages avait été traduit en grec au iie s. Ce lundi matin, 1,2 kg de truffes d'été ont été présentées aux acheteurs

Madame la baronne de Pouillevaisse a dû être fort belle. Belle découverte dans cette adresse FULL truffe de l’entrée au dessert : avis aux amoureux de ce champignon noir ! Le plus : la belle truffe rapée de façon épaisse : on peut choisir si l’on souhaite de la truffe blanche ou noire selon l’arrivage ! L’espace propose un grand nombre de vidéos (toujours courtes et claires), de reportages sonores que l’on peut écouter blotti dans un cocon de bois suspendu au milieu des odeurs de Provence, de multimédias sur le commerce ou le process de fabrication des produits de la truffe. Films, photographies, mais aussi poésie, tout concourt à vous emporter, vous envoûter, à la découverte d’une Provence que l’on connait souvent peu, celle d’hiver, et qui apparaît ici comme une merveille à découvrir. Vous en avez marre de vous faire rouler avec une crème à la truffe industrielle blindée d’arôme de truffe et sans vrais morceaux de truffes ? Coup de coeur pour le risotto HYPER crémeux et les tagliatelles fraiches à la crème truffée