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diciembreTruffes Paris Le meilleur Manner
On retrouve les successeurs des mages dans les prêtres actuels des Guèbres, répandus dans la Perse et l'Inde, surtout à Surate et à Bombay. Ils étaient surtout chargés d'entretenir le feu sacré. » Il nous est également bien démontré aujourd’hui, que les tubercules coupés en quartiers, comme cela se pratique habituellement, donnent surtout dans les années sèches, beaucoup moins de produits que les tubercules entiers ; qu’enfin, les Pommes de terre les plus saines et les plus grosses, rapportent généralement les tubercules les plus nombreux et les plus gros ; que ces produits plus abondants indemnisent et bien au delà, des prix plus élevés que coûtent les semenceaux ». Il fit des lois contre les voleurs et assura si bien le respect des propriétés qu'on le surnomma la Serrure des granges (c'est ce que veut dire ladulos). On trouvait sur son territoire beaucoup d'aimant : c'est de là, dit-on, que l'aimant a été nommé magnes, pierre de Magnésie
Faire revenir au beurre 125 grammes de lard de poitrine coupé en petits rectangles et blanchi. Le faire colorer au beurre dans une casserole en terre et le mettre au four. Fendre le poulet comme pour le griller ; l’aplatir ; retirer le plus d’os possible, l’assaisonner, et le cuire à moitié au four. Ces glaciers ont longtemps avancé ; l’on eût dit qu’ils marchaient à la conquête des plaines de France et d’Italie ; depuis vingt ans, ils reculent ; plus tard ils reprendront le chemin d’aval, puis celui d’amont. Chargé en 1709, après le P. Lachaise, de diriger la conscience du roi, il déploya dans ces fonctions un zèle âpre et inflexible : il fit poursuivre les Jansénistes à outrance, fit détruire l'abbaye de Port-Royal des Champs, anima Louis XIV contre le cardinal de Noailles, et obtint du St-Siége la bulle Unigenitus, 1713. A la mort de Louis XIV, il fut exilé de la cour; il mourut en 1719, au collége des Jésuites de La Flèche. Il professa l'astronomie et les mathématiques au collége de France, fut reçu à l'Académie des sciences en 1678, coopéra à la carte de France, et exécuta des nivellements pour amener des eaux à Versailles
Le long des allées étroites, les femmes, assises, plumaient. Il possède, outre l'imamat, une partie du Farsistan et du Kerman, sur la côte de Perse, et les îles de Kischm et d'Ormuz, sous la suzeraineté de la Perse, plus l'île de Zanzibar et toute la côte E. d'Afrique, du cap Gardafui à Quérimbe, étendant ainsi son autorité sur plusieurs millions d'hommes. A son retour, il trouva Athènes en proie aux factions, et fut mal reçu de ses compatriotes ; il les maudit et mit aussitôt à la voile pour l'île de Crète ; mais il mourut en route, à Scyros. Madagascar (îles de France ou Maurice, Bourbon ou de la Réunion, Rodriguez, etc.), et plus spécialement à l'île Bourbon. On lui doit une Anatomie universelle, qui parut après sa mort, à Pise, 1823-32, avec de magnifiques planches : c'est un des plus beaux ouvrages de ce genre. Idéal pour assaisonner tartines ou croûtons chauds ou froids, pour assaisonner ou pour farcir les pâtes ou aussi pour les plats principaux pour donner une saveur unique. On admire ses peintures dans une chapelle des Carmes à Florence, et dans la chapelle Ste-Catherine de l'église de St-Clément à Rome, surtout le groupe d’Adam et Ève, le Baptême de S. Pierre
Tralles, colonie des Magnésiens de Thessalie : cette ville fut donnée à Thémistocle par Artaxerce; - Magnesia ad Sipylum, auj. Manika ou Mansa, aussi en Lydie, au pied du Sipyle, et sur l'Hermus, célèbre par la vict. Le nom de Magnésie est commun à plusieurs autres villes de l'antiquité, parmi lesquelles : Magnesia ad Mæandrum, auj. Ghuzel Hissar, en Lydie, à l'O. Parmi les sciences, ils cultivaient surtout l'astronomie, l'astrologie, et autres sciences occultes, ce qui leur a fait attribuer une puissance surnaturelle, dont le souvenir se conserve encore dans notre mot de Magie. Ils professaient l'immortalité de l'âme et croyaient qu'en quittant ce monde l'âme va habiter le soleil, séjour des bienheureux; mais qu'elle doit, pour y arriver, passer par sept portes, chacune d'un métal différent, et placées chacune dans la planète qui préside à ce métal. Elle fut saccagée par Frédéric Barberousse en 1167. Les Français, commandés par l'empereur Napoléon III, y remportèrent sur les Autrichiens le 4 juin 1859 une grande victoire qui leur ouvrit les portes de Milan; le général Mac-Mahon, qui avait eu la plus forte part à la victoire, fut créé duc de Magenta
D’ailleurs la Jondrette continuait de fourgonner dans ses ferrailles. Or, c’était dans un trou de vipères que son regard venait de plonger ; c’était un nid de monstres qu’il avait sous les yeux. En passant devant un boulanger, il acheta un pain de deux sous et le mangea, prévoyant qu’il ne dînerait pas. Marius avait cinq heures devant lui. Mais Jondrette et ses gens le verraient guetter, le lieu était désert, ils seraient plus forts que lui, ils trouveraient moyen ou de le saisir ou de l’éloigner, et celui que Marius voulait sauver serait perdu. Sur ce mot de sa femme, Jondrette referma la porte, et cette fois Marius entendit son pas s’éloigner dans le corridor de la masure et descendre rapidement l’escalier. Dans son effroi de ce qui s’apprêtait et dans l’horreur dont les Jondrette l’avaient pénétré, il sentait une sorte de joie à l’idée qu’il lui serait peut-être donné de rendre un tel service à celle qu’il aimait. Il eut l’idée de regarder par-dessus le mur qu’il côtoyait. Il se dirigea vers le faubourg Saint-Marceau et demanda à la première boutique qu’il rencontra où il y avait un commissaire de police. Monsieur le commissaire de police n’y est pas, dit un garçon de bureau quelconque ; mais il y a un inspecteur qui le remplace
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