La truffe d’été ou tuber aestivum ou encore truffe de la Saint Jean, est une truffe au parfum léger et aux notes de champignons et de noisettes. ↑ a et b Christian Delporte, Une histoire de la séduction politique, Paris, Flammarion, coll. « Flammarion Histoire », 2011, 377 p. ↑ Pierre Favier, La Décennie Mitterrand, vol. D’abord, la truffe est un champignon de la famille Tuber- tout comme les pommes de terre - et ce, même si elle n’a rien à partager avec ce légume, mis à part du fait que la récolte se fait sous terre. Comment savoir si on a des truffes sous un chêne ? Le chêne vert qui garde ses feuilles en hiver et le chêne blanc sont tous deux des arbres truffiers à la renommée triviale dans les hauts lieux de la trufficulture. Cependant il existe plus de 30 variétés d’arbres truffiers différents comme le chêne sessile, le bouleau, le charme ou encore le hêtre. Sa robe se rapproche de celle de la truffe d’été, mais son intensité gustative est légèrement plus intense que celle de sa cousine. En effet, aucun plant ne garantit l’apparition de truffes, il est donc compliqué de fixer un prix, car votre investissement peut ne rien vous rapporter

On connaît sous le titre Médecine de l'école de Salerne (Medicina Salertina seu Regimen sanitatis) un recueil d'aphorismes de médecine, en vers latins, composé, à ce qu'on croit, vers l'an 1100 par Jean de Milan, pour Robert, duc de Normandie ; ce poëme, dont il ne restait guère que le tiers, a été publié avec notes par René Moreau, Paris, 1625; puis travesti en vers burlesques par L. Martin, 1653, et paraphrasé en vers français par Bruzen de la Martinière, 1743, et par le Dr Levacher de la Feuverie, 1782. M. Ch. Meaux-St-Marc en a donné une édition plus complète (3520 vers), avec traduction en vers français, 1861. - Salerne, fondée par les Grecs ou par les Tyrrhéniens, reçut une colonie romaine en 195 av. J.-C. Ils prirent part aux guerres des Samnites contre les Romains et furent complètement soumis en 267 av. J.-C. Charles de S., chevalier de Malte, fils de Louis, 1625-66, se signala contre les Turcs, eut part à la défense de Candie (1650) ; fut gouverneur pour son ordre de la partie française de l'île de St-Christophe, qu'il gouverna ensuite pour Louis XIV avec le titre de vice-roi, et périt en repoussant les Anglais qui assiégeaient St-Christophe

Mais à force d’écouter des quatuors de Pleyel exécutés le dimanche par nos amateurs, et grâce au traité d’harmonie de Catel, que j’étais parvenu à me procurer, je pénétrai enfin, et en quelque sorte subitement, le mystère de la formation et de l’enchaînement des accords. Non, non, tout cela repose sur des erreurs ; et, comme le dit Marthe, les maisons modernes de nos villes semblent être dans la rue. Presque toutes mes mélodies étaient dans le mode mineur. Vous voyez, mes concitoyens, que les propriétaires forment une classe privilégiée, qui doit être rabaissée au niveau général de l’humanité. « Les projets de constructions, aménagements, installations et travaux ayant pour conséquence une réduction des surfaces situées dans les espaces autres qu’urbanisés et sur lesquelles est exercée une activité agricole ou qui sont à vocation agricole doivent être préalablement soumis pour avis par le représentant de l’État dans le département à la commission départementale de la consommation des espaces agricoles prévue à l’article L. 112-1-1 du code rural et de la pêche maritime

M. de Chancey a remarqué que les variétés qui proviennent des montagnes en ſont ordinairement moins ſuſceptibles que celles récoltées dans les plaines ; que les rouges longues & rondes y ſont plus ſujettes que les blanches, & qu’en général la maladie eſt moins commune dans les terrains légers : il a auſſi obſervé que les ſemis étoient inſuffiſans pour la prévenir, puiſque les pommes de terre venues par cette voie, ont donné des pieds friſés : il faut donc les faire enlever avant la floraiſon, en les remplaçant par de nouvelles pommes réſervées à cet effet. « Faites donc attention, dit-il, qu’en ne plumant pas l’animal, tous les pores restent fermés, et il n’y a point d’évaporation. Ayant exécuté avec grâce quelques pas devant son oncle Hérode-Antipas, elle demanda en récompense la tête de S. Jean-Baptiste, qui lui fut aussitôt livrée (32) : c'est à l'instigation de sa mère Hérodiade qu'elle fit cette demande barbare. Elle composa dès l'âge de 18 ans de charmantes poésies, entre autres la chanson de Bouton de Rose, qui fut chantée par toute la France, donna en 1794 Sapho, tragédie lyrique qui obtint un brillant succès, mais vit échouer au Théâtre-Français son drame de Camille, 1796. Depuis, elle se voua de préférence à la poésie didactique et lyrique : ses cantates, ses dithyrambes, ses discours en vers, ses épîtres, lui firent une grande réputation sous l'Empire